腊八到，

喝碗繁荣兴旺的腊八粥，

润泽体格，助力成长。

腊八不单是是“好意思食节”，

更是“文化节”。

许多文东说念主齐写过跟腊八联系的著作，

今晚跟孩子一齐

走进文东说念编缉下的腊八吧~

腊八节是对新年好意思好的向往

老舍《北京的春节》：

“这是一年里最冷的技巧。然则，到了严冬，不久即是春天，是以东说念主们并不因为阴寒而减少过年与迎春的见原。在腊八那天，东说念主家里，寺不雅里，齐熬腊八粥。这种特制的粥是祭祖祭神的，然则细一念念，它倒是农业社会的一种倨傲的证实—这种粥是用各式的米，各式的豆，与各式干果熬成的。腊八这天还要泡腊八蒜。把蒜瓣在这天放到高醋里，封起来，为过年吃饺子用的。”

腊八节是祈求团圆的心愿

梁实秋《粥》：

“小技巧喝腊八粥是一件大事。午夜才过，家东说念主就搬出擦得锃光大亮的大小铜锅两个。然后把事前隔离泡过的五谷杂粮运行熬煮，不住地用长柄大勺搅拌，防黏锅底。两锅试验不太相同，大的毛糙些，小的精细些，以粥果些许为别。此外尚有至极精湛粥果另装一盘，准备临时放在粥面上的。比及腊八清早，每东说念主一大碗，尽量加红糖，稀里呼噜地喝个尽兴。家家熬粥，家家送粥给亲一又，东一碗来，西一碗去，确实冠上加冠。剩下的粥，倒在大绿釉瓦盆里，当然凝冻，留到年底也不会坏。”

腊八节的深重与芳醇

沈从文《腊八粥》：

“提到腊八粥，谁不口上就马上生一种甜甜的腻腻的嗅觉呢。枣、栗、白糖、花生仁儿归拢拢来糊综合涂煮成一锅，让它在锅中概叹似的高兴着，单看它那概叹样儿，闻闻那种香味，就够咽三口以上的唾沫了，并且是，大碗大碗地装着，大匙大匙朝口里塞灌呢！锅中的栗子会已稀烂到认不了了了罢，花生仁儿吃来总已是面了！枣子必大了三四倍—若是真的干红枣也有那么大，那就妙极了！糖若多了，它会起锅巴……读着读着，不禁涎水直流。”

腊八粥蕴含浓厚的文化内涵

周绍良《记腊八粥》：

“有的场地，只合计吃了腊八粥，也就是说春节将临，农事已完，带有庆丰充的意旨真义。有的场地，用白果、花生、莲子、红枣、板栗诸般果实，和上姜桂调味品，掺在米中煮成，谓其慈悲润泽，不错祛寒。而南边某些场地，在腊八这天，除了烧煮甜腊八粥外，还有效青菜、胡萝卜、豆腐、雪里蕻、黄花、木耳切丝炒熟合于白米煮成了的粥中，谓之咸腊八粥。”